Contato Atendimento Ticket Edenred

Tudo sobre o vale-refeição: do conceito à contratação [GUIA]

Compartilhe

Colegas de trabalho almoçam em restaurante usando vale-refeição como meio de pagamento

Você já se perguntou como um vale-refeição bem estruturado pode ser a chave para reter talentos, aumentar a produtividade e simplificar a gestão?

Se as dúvidas sobre obrigatoriedade, diferenças entre benefícios ou critérios de escolha ainda travam suas decisões, você está no lugar certo. Oferecer benefícios relevantes faz toda a diferença para conquistar e manter os melhores talentos no quadro de colaboradores.

O vale-refeição pode ser oferecido por meio do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), iniciativa do governo federal que incentiva as empresas a cuidar da saúde nutricional dos colaboradores, com direito, inclusive, a vantagens fiscais.

Quer entender tudo sobre este tema? Continue a leitura!

Principais aprendizados deste artigo:

  • O vale-refeição não é obrigatório por lei, mas tornou-se um diferencial estratégico para empresas que buscam atrair e reter talentos. Oferecer esse benefício fortalece a marca empregadora e é amplamente adotado como parte de políticas de remuneração flexível e valorização do capital humano.
  • Vale-refeição e vale-alimentação têm naturezas distintas: o primeiro é exclusivo para refeições prontas em restaurantes e delivery, enquanto o segundo permite compras em mercados para preparo de alimentos.
  • O pagamento com vale-refeição é prático e seguro, realizado mediante cartão físico, virtual ou aplicativo em estabelecimentos credenciados. O valor é debitado instantaneamente do saldo, sem possibilidade de saque em dinheiro.
  • A escolha do melhor vale-refeição deve considerar rede de aceitação, custo-benefício e suporte. Pesquisar a aderência regional e negociar taxas são passos essenciais para uma decisão acertada.
  • Implementar um vale-refeição estratégico gera impactos positivos na satisfação e retenção de colaboradores. Empresas que priorizam benefícios bem estruturados, com flexibilidade de uso e suporte eficiente, fortalecem a cultura organizacional e impulsionam o crescimento sustentável.

O que é o vale-refeição?

O vale-refeição faz parte dos benefícios corporativos, uma associação de vantagens que as empresas oferecem aos colaboradores além do salário. Trata-se de um valor concedido aos trabalhadores, que tem como objetivo permitir que realizem refeições prontas ao longo do seu período de trabalho, tanto em restaurantes quanto em lanchonetes.

Quem tem direito são os colaboradores contratados pela CLT por empresas que oferecem esses complementos. Em outros tipos de prestação de serviço, a exceção ocorre quando a convenção coletiva determina o benefício para todos os profissionais. Por isso, é importante que o RH esteja atento ao que cada convenção demanda.

Embora o vale-refeição seja mais comumente concedido a quem trabalha presencialmente, também pode ser fornecido a quem trabalha em home office. Afinal, esse funcionário também precisa se alimentar durante a jornada e tem tempo reduzido para preparar suas refeições.

Esse tema gera uma discussão mais ampla, que você pode ler em Quem trabalha no home office deveria receber vale alimentação?.

O vale-refeição é obrigatório por lei?

Não, o vale-refeição não é um benefício obrigatório por lei, mas é importante estar atento ao que diz a Convenção Coletiva de Trabalho (CCT). Afinal, se no documento contiver uma cláusula determinando que esse benefício deve ser pago, a empresa precisa cumprir. Também atente-se ao contrato de trabalho, que pode indicar a obrigatoriedade do pagamento do vale.

Quando o vale-refeição é concedido pelo empregador sem descontar nenhuma porcentagem do salário do funcionário, passa a ter uma natureza salarial e é incorporado ao salário para efeitos legais. Isso implica no pagamento de obrigações tributárias de encargos sociais, como o Fundo de Garantia do Tempo de Serviço (FGTS) e o Instituto Nacional do Seguro Social (INSS), além de verbas trabalhistas.

No entanto, quando não é fornecido gratuitamente, a empresa opta por descontar uma porcentagem do salário do funcionário, mesmo que irrisória, e passa a ter uma natureza indenizatória e não salarial, de modo que não pode se incorporar ao salário.

A lei também não determina o valor mínimo que deve ser descontado do salário do funcionário, apenas um teto máximo que não pode ultrapassar 20% do valor do benefício.

Como funciona o vale-refeição?

Por meio da contratação de empresas especializadas em benefícios, que fornecem cartões eletrônicos aceitos em estabelecimentos credenciados, como restaurantes, padarias e lanchonetes. A empresa carrega mensalmente um valor definido, o que garante ao colaborador a possibilidade de custear suas refeições durante a jornada de trabalho.

Este benefício está dentro do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), criado em 1976 para ajudar a diminuir as deficiências nutricionais na alimentação dos trabalhadores por meio de iniciativas promovidas pelas empresas. 

Assim, as organizações que se cadastram no PAT recebem incentivos, como dedução de imposto de renda, a depender da forma de tributação da empresa, e isenção de encargos sociais.

Para isso, a empresa deve escolher um fornecedor aceito em diversos estabelecimentos, como restaurantes e lanchonetes credenciados, a exemplo da Ticket.

Qual é a diferença entre vale-refeição e vale-alimentação?

Esta é uma dúvida comum. Mas mesmo que os nomes sejam parecidos e ambos façam parte do PAT, existem diferenças significativas: enquanto o vale-refeição serve para as refeições durante a jornada de trabalho, o vale-alimentação é destinado às compras básicas para o dia a dia do colaborador.

O vale-refeição deve ser usado para custear a compra de refeições prontas ao longo do dia de trabalho, seja em restaurantes, lanchonetes, padarias e similares. Dessa forma, o cartão será usado no horário do expediente.

Por outro lado, o vale-alimentação é um benefício destinado às compras básicas no mercado, açougue, feiras, hortifrutis e mercearias. Este benefício pode ser visto como uma modernização da cesta básica, com a vantagem de o colaborador poder escolher o que comprar no supermercado.

Com este recurso, o trabalhador é incentivado a comprar os alimentos para preparar suas próprias refeições em casa e abastecer o seu armário ao longo do mês. O cartão-alimentação não poderá ser usado para comprar refeições prontas em restaurantes e lanchonetes.

É importante dizer que os dois benefícios concedidos visam ajudar a estimular uma alimentação saudável para o trabalhador, o que serve como um complemento ao seu salário.

Quais são os benefícios do vale-refeição para a empresa?

Conceder o vale-refeição para os funcionários pode ser bastante vantajoso para as empresas, uma vez que ele faz parte do rol de benefícios desejados e seus efeitos são rapidamente refletidos. Os principais benefícios são:

  • atração e retenção de talentos;
  • aumento da motivação dos funcionários;
  • diminuição da burocracia;
  • mais produtividade;
  • mais segurança nas transações.

Entenda mais sobre cada uma dessas vantagens a seguir.

Atração e retenção de talentos

Com as mudanças pelas quais o mercado de trabalho passa, não basta mais oferecer apenas o salário e os benefícios básicos e obrigatórios.

Afinal, um bom quadro de benefícios pode ajudar a diminuir índices como turnover e absenteísmo (taxas de entrada e saída de funcionários e frequência de ausências de colaboradores, respectivamente).

Os melhores candidatos procuram empresas que oferecem auxílios atrativos, além do salário. Por isso, se você quiser atrair e reter talentos para a sua empresa, diminuindo os gastos com contratações e rotatividade, invista em benefícios como o vale-refeição.

Aumento da motivação dos funcionários

Os colaboradores que têm acesso a um vale-refeição podem ter mais liberdade na sua alimentação durante a jornada, com a possibilidade de escolher os lugares onde irão se alimentar.

Esse valor é uma segurança mensal dada ao trabalhador, o que ajuda a aumentar a motivação do funcionário para cumprir e entregar suas demandas dentro do prazo e manter-se na empresa.

Diminuição da burocracia

Atualmente, esses benefícios são oferecidos por meio de fornecedores que já possuem uma rede credenciada, com várias vantagens e um sistema prático e de fácil acesso, o que possibilita o planejamento financeiro da empresa a longo prazo e a previsão de gastos.

A Ticket, por exemplo, é uma fornecedora de vale-alimentação com excelentes benefícios para a empresa:

  • benefícios 100% alinhados ao PAT, com isenção de encargos sociais como INSS e FGTS;
  • facilidade na contratação, já que não é necessário abertura de contas;
  • implantação rápida para que seus colaboradores usem o benefício rapidamente;
  • gestão otimizada por meio de centrais de atendimento exclusivas e opção de autoatendimento pelo portal de pedidos Ticket;
  • suporte 100% disponível na hora que precisar, de qualquer lugar;
  • facilidade nos serviços de autoatendimento no próprio app, com consulta de saldo e extrato, rede credenciada, desbloqueio de cartão, troca de senha, solicitação de segunda via.

Mais produtividade

Quando um trabalhador está motivado, produz mais e com mais eficiência para a empresa. O cartão-refeição pode trazer melhorias de vida para o trabalhador, o que aciona o gatilho da reciprocidade e ele começa a fazer mais pela empresa.

Para além da influência positiva sobre o psicológico do trabalhador e do aumento da motivação, é possível ver os efeitos da saúde física, que diminui o índice de adoecimento e aumenta a energia para desempenhar suas funções.

Entenda mais sobre o assunto em: Por que o cartão refeição aumenta a produtividade da empresa?

Mais segurança nas transações

O vale-refeição impede que fraudes aconteçam com o dinheiro destinado para cobrir o benefício dos trabalhadores, o que garante que estes usufruam plenamente dessa vantagem. Além disso, os créditos destinados são individuais e intransferíveis, e o colaborador poderá fazer seu controle individual das refeições e valores que foram gastos. Assim, o dinheiro fica protegido.

Se o colaborador perder o cartão, ele poderá ser bloqueado pelo aplicativo, deixando o cartão inutilizado para que outras pessoas não tenham acesso ao benefício.

Agora que já conhece os benefícios do vale-refeição para a empresa, confira as vantagens para o colaborador.

Quais são os benefícios do vale-refeição para o colaborador?

Do ponto de vista do funcionário, existem inúmeros benefícios em receber o vale-refeição, por essa razão, está entre os auxílios mais desejados. As principais vantagens são:

  • melhoria da qualidade da alimentação;
  • mais facilidade e liberdade de escolha;
  • facilidade de uso e controle de saldo em tempo real.

Entenda mais a seguir.

Melhoria na alimentação

Sabemos que quanto melhor for a alimentação, melhor a qualidade de vida no trabalho. Assim, a empresa que investe na alimentação dos funcionários contribui para que eles vivam melhor e tenham uma alimentação mais equilibrada.

Além disso, quanto menor for o salário do funcionário, mais ele economiza para conseguir suprir suas necessidades alimentares. Com o vale, o profissional utiliza esse crédito “extra” para fazer suas refeições em restaurantes próximos ao trabalho, o que irá diminuir suas preocupações em relação ao salário.

Mais facilidade e liberdade

Todos os meses, o valor do vale-refeição é creditado automaticamente no cartão de benefícios corporativos. Dessa forma, ele poderá definir onde fará suas refeições, o que ajuda em seu planejamento.

Facilidade de uso e controle do saldo

Outra vantagem é a possibilidade de o funcionário acompanhar, de forma individual, os gastos e o saldo do vale diretamente pelo aplicativo no próprio celular. Dessa forma, fica mais fácil se programar ao longo do mês e saber exatamente quanto já foi utilizado.

Agora que você já sabe o que é, como funciona o vale-refeição e os benefícios para ambas as partes, entenda como o valor é determinado.

Como é determinado o valor do vale-refeição?

Quando é estabelecida a obrigatoriedade do valor do vale-refeição, o valor deve ser estabelecido de acordo com alguns fatores:

  • o cenário econômico da empresa;
  • a média de preços dos restaurantes localizados no entorno da empresa;
  • o custo da alimentação na cidade do próprio colaborador;
  • pesquisa sobre o valor médio de uma refeição na cidade.

O Brasil é um país de dimensão continental. Com as diferenças regionais da alimentação, ficaria inviável estipular um valor para todos os estados. Por isso, o total do benefício deve levar em conta a região da empresa. 

No Sudeste do Brasil, por exemplo, o valor de uma refeição é superior ao gasto nacional, segundo a Pesquisa + Valor da Ticket, realizada em parceria com a Associação Brasileira das Empresas de Benefícios ao Trabalhador (ABTT).

Em quais estabelecimentos o vale-refeição é aceito?

O vale é reservado para a compra de refeições prontas, que não exigem preparo, e pode ser aceito em restaurantes, lanchonetes, padarias, serviços de delivery de refeições e outros. Com o cartão, o funcionário poderá comprar:

  • refeições prontas;
  • lanches;
  • comida congelada;
  • água, sucos e refrigerantes;
  • comida de delivery;
  • sobremesas.

A maior parte dos cartões usados para conceder esse benefício possui um sistema de controle, que identifica o local e o que está sendo adquirido. Assim, o sistema trava as compras que não se encaixam na categoria de refeições prontas.

Além de registrar os estabelecimentos, o sistema também mostra o quanto foi usado e o saldo remanescente. E se esse valor não for usado, não poderá ser sacado para ser usado em outras demandas.

Como implementar o benefício do vale-refeição na empresa?

Começar a oferecer o vale-refeição exige planejamento, mas é mais simples do que parece. As etapas são:

  1. Faça a adesão ao PAT;
  2. Defina o valor com base na realidade local;
  3. Escolha uma fornecedora confiável;
  4. Crie uma política interna de benefícios;
  5. Comunique a equipe com clareza.

Entenda o que fazer em cada um dos passos a seguir.

1. Faça a adesão ao PAT

Embora seja opcional, a adesão ao programa oferece vantagens importantes, como isenção de encargos sociais e dedução de até 4% no IRPJ (para empresas no Lucro Real). Além disso, garante que o benefício não seja incorporado ao salário.

2. Defina o valor com base na realidade local

Considere o custo médio das refeições na cidade ou região dos colaboradores. Como visto anteriormente, ferramentas como a Pesquisa +Valor ajudam a calcular valores coerentes com o mercado.

3. Escolha uma fornecedora confiável

Dê preferência a empresas com ampla rede credenciada, suporte facilitado e gestão digital. A Ticket, por exemplo, já conta com mais de 720 mil estabelecimentos parceiros em todo o Brasil.

4. Crie uma política interna de benefícios

Defina regras claras sobre quem terá direito, qual será o valor concedido, se haverá desconto em folha e como será o acompanhamento do benefício.

5. Comunique a equipe com clareza

Explique o funcionamento do benefício, como usar, onde aceitar e como acessar saldo e extrato. Esses detalhamentos evitam confusões e valorizam a iniciativa da empresa.

Agora que você já sabe o que é vale-refeição e entendeu todas as etapas envolvidas nesse recurso, entenda como escolher o melhor.

Como escolher o melhor vale-refeição para empresas?

A escolha do vale-refeição ideal deve considerar cobertura, flexibilidade e custo-benefício. Avalie:

  • rede de aceitação: se o benefício é amplamente aceito em restaurantes, mercados e delivery na região dos colaboradores;
  • modalidades oferecidas: por operadoras que permitem saldo dinâmico (VR e VA combinados) e multi benefícios (como refeição e alimentação);
  • custos administrativos: taxas de adesão, gestão e reposição de cartões;
  • tecnologia: operadoras com app intuitivo, autoatendimento e suporte ágil;
  • tradição e segurança: empresas consolidadas oferecem estabilidade e conformidade legal.

Também pesquise a experiência de outras empresas do seu segmento, negocie isenção de taxas no primeiro ano, verifique se há integração com folha de pagamento e preveja benefícios extras (acúmulo de saldo, cashback) antes de se decidir.

Por que o Ticket Restaurante é a melhor opção para a sua empresa?

Além da ampla aceitação e facilidade de gestão do Ticket Restaurante, a Ticket oferece uma série de funcionalidades que aumentam a praticidade e o valor percebido do benefício pelos colaboradores:

  • pagamento por aproximação via celular;
  • cupons e descontos exclusivos;
  • acesso ao portal Ticket GOintegro;
  • autoatendimento completo no app;
  • integração com ferramenta de RH;
  • presença consolidada há cinco décadas;
  • parte do grupo Edenred.

Entenda cada uma dessas funções a seguir.

Pagamento por aproximação via celular

Com a tecnologia NFC, os colaboradores podem usar seus cartões Ticket diretamente pelo celular, por meio do Google Pay, com toda a segurança e praticidade que o pagamento por aproximação oferece. Essa função está disponível para os cartões Ticket Restaurante, Alimentação, Ticket Flex e Ticket Super Flex.

Cupons e descontos exclusivos

Quem usa Ticket tem acesso a descontos em grandes redes de alimentação e bem-estar, por meio de cupons exclusivos dentro do app. Essa função aumenta ainda mais o poder de compra do benefício, promovendo economia no dia a dia do colaborador.

Acesso ao portal Ticket GOintegro

Com o GOintegro, a empresa pode promover campanhas de reconhecimento, celebrar aniversários, conceder prêmios, gerenciar folgas e licenças e ainda oferecer descontos exclusivos no maior clube de benefícios da América Latina.

A plataforma também conta com programas de bem-estar integrados, com conteúdos voltados à saúde física, emocional, social, financeira e profissional. E para completar, os colaboradores podem acumular pontos e usar uma carteira virtual para resgatar recompensas em marketplaces parceiros.

Autoatendimento completo no app

Pelo aplicativo Ticket, o usuário consegue consultar saldo e extrato, desbloquear o cartão, trocar a senha, pedir segunda via e localizar estabelecimentos parceiros com poucos cliques. É autonomia e praticidade na palma da mão.

Integração com ferramentas de RH

Para facilitar ainda mais a rotina do setor de Recursos Humanos, a Ticket oferece soluções integradas de gestão de benefícios, com acesso ao portal da empresa, suporte especializado e atendimento multicanal.

Presença consolidada há cinco décadas

A Ticket atua há quase cinco décadas no Brasil, sendo referência nacional em benefícios. Desde sua fundação, em 1976, a empresa acompanha a evolução das relações de trabalho e inova para oferecer soluções alinhadas às novas necessidades das empresas e colaboradores.

Parte do grupo Edenred

A Ticket faz parte da Edenred, líder mundial em soluções transacionais para empresas, comerciantes e empregados. Presente em 45 países, o grupo atende mais de 60 milhões de usuários e 1 milhão de empresas-clientes. Essa estrutura global reforça a credibilidade da Ticket e garante tecnologia de ponta, segurança e inovação contínua para seus produtos.

Conte com o Ticket Restaurante!

Com o Ticket Restaurante, sua empresa oferece mais que um benefício de vale-refeição: entrega praticidade e bem-estar com a maior rede credenciada do país, aceita em milhares de restaurantes, padarias, mercados e delivery. E tem mais: seus colaboradores contam com flexibilidade total, saldo dinâmico, multibenefícios e a opção de acumular créditos para usar como preferirem.

Contrate agora mesmo e conte com a segurança e expertise da Ticket, líder em soluções de benefícios no Brasil.

FAQ – Perguntas frequentes sobre vale-refeição

Vale-refeição é obrigatório por lei?

Não existe obrigatoriedade federal, exceto quando previsto em convenção ou acordo coletivo da categoria. No entanto, sua adoção é estratégica para empresas que buscam atrair e reter talentos, além de ser um benefício valorizado que melhora a qualidade de vida do colaborador e a imagem da organização no mercado.

Qual é a diferença entre vale-refeição e vale-alimentação?

O vale-refeição é destinado exclusivamente ao consumo de refeições prontas em restaurantes, lanchonetes e delivery. Já o vale-alimentação permite a compra de itens para preparo de comida, como mercados e sacolões. Ambos podem ser oferecidos simultaneamente, mas seguem regras fiscais e de utilização distintas estabelecidas pela legislação.

Como funciona o pagamento com vale-refeição?

O colaborador utiliza um cartão magnético, virtual ou aplicativo para pagar refeições em estabelecimentos credenciados. O valor da compra é debitado instantaneamente do saldo disponível. Não é permitido saque em dinheiro, e o saldo não utilizado pode ser acumulado ou não, conforme as regras definidas pela empresa e pela operadora.

Qual é o melhor vale-refeição para empresas?

O ideal é optar por operadoras consolidadas, como a Ticket, que oferecem ampla rede credenciada, flexibilidade de uso (como saldo dinâmico), suporte eficiente e aderência às regiões de interesse. Esses fatores garantem maior satisfação dos colaboradores e facilitam a gestão do benefício pelo departamento pessoal da empresa.

Entre em contato para contratar os benefícios da Ticket®

Ou solicite uma proposta comercial e entraremos em contato com você.

Quer economizar com Ticket?

no-img
no-img

Acesse nossos Materiais Exclusivos

Desenvolvemos os melhores manuais, guias e conteúdos completos e gratuitos para apoiar você e sua empresa a fim de tornar seu dia-a-dia mais saudável e produtivo.
Acesse aqui

Quer receber nossos conteúdos em primeira mão?

Assine nossa newsletter e confira tudo o que você precisa saber para multiplicar os benefícios Ticket dos colaboradores da sua empresa.

no-img