Uma média de 87% dos trabalhadores no Brasil aumentaram seus gastos com alimentação durante a pandemia, revela pesquisa realizada pela Ticket, marca de benefícios corporativos da Edenred. Foram analisadas as regiões Sudeste, Sul e Nordeste para a amostragem desse levantamento inédito do período.
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Sudeste: 86% dos trabalhadores aumentaram seus gastos mensais com alimentação
Mil entrevistados revelaram mudanças nos hábitos alimentares dos trabalhadores da região Sudeste após um ano do início da pandemia. Uma das principais alterações, mencionada por 86% dos respondentes, foi o aumento dos gastos mensais com a alimentação. Desse total, 23% revelaram um acréscimo de mais de 50% no gasto mensal com a compra de mantimentos, enquanto 27.5% disseram que sentiram um aumento de 10 a 30%, e 28% observaram uma alta de 30 a 50%. Cerca de 10% dos participantes disseram que o gasto continua igual e apenas 3% revelaram que ele diminuiu.
“O trabalho remoto ainda é privilégio de uma pequena parcela dos trabalhadores brasileiros, mas não podemos ignorar as novas necessidades dos que tiveram sua rotina modificada. O aumento no volume de compras de mantimentos é uma delas”, comenta Felipe Gomes, Diretor-Geral da Ticket.
Sobre a frequência com que realizam compras no mercado (ou quitandas, açougues, peixarias, supermercados, sacolão, entre outros), 41% responderam que vão pelo menos uma vez por semana ao estabelecimento, 21% duas vezes ao mês e 17% frequentam três ou mais vezes por semana.
O uso do cartão alimentação se destaca entre as formas de pagamento nesses estabelecimentos, com 56% de utilização em pagamentos presenciais e 10% em pagamentos online. Os cartões de crédito e débito são usados em 30% e 27% das vezes, respectivamente. Já o dinheiro é a preferência em 9.5% das compras feitas pelos entrevistados. Já os pedidos de comida em restaurantes seguem na rotina de parte dos trabalhadores: 65% dos participantes da pesquisa continuaram realizando pedidos durante a pandemia, mesmo que não diariamente. Quando pedem as refeições em restaurantes, a forma de pagamento mais utilizada, segundo 41% das pessoas, é o cartão refeição para pagamento manual. Já 27% preferem utilizar o cartão de crédito, 23% o cartão refeição para pagamento online, 27% recorrem ao cartão de débito e 11% utilizam dinheiro em espécie.
Sul: 89% dos trabalhadores aumentaram seus gastos mensais com alimentação
Também com mil entrevistados da região Sul, após um ano do início da pandemia, uma das principais alterações, mencionada por 89% dos respondentes, foi o aumento dos gastos mensais com a alimentação. Desse total, cerca de 34% revelaram um acréscimo de mais de 50% no gasto mensal com a compra de mantimentos, enquanto 27% disseram que sentiram um aumento de 10 a 30%, e 16% observaram uma alta de 30 a 50%. Cerca de 9% dos participantes disseram que o gasto continua igual e apenas 2% revelaram que ele diminuiu.
Sobre a frequência com que realizam compras no mercado (ou quitandas, açougues, peixarias, supermercados, sacolão, entre outros), 45% responderam que vão pelo menos uma vez por semana ao estabelecimento, 24% duas vezes ao mês e 19% frequentam três ou mais vezes por semana.
O uso do cartão alimentação se destaca entre as formas de pagamento nesses estabelecimentos, com 73% de utilização em pagamentos presenciais e 6% em pagamentos online. Os cartões de crédito e débito são usados em 25% e 28% das vezes, respectivamente. Já o dinheiro é a preferência em 10% das compras feitas pelos entrevistados. Já os pedidos de comida em restaurantes seguem na rotina de parte dos trabalhadores: 66% dos participantes da pesquisa continuaram realizando pedidos durante a pandemia, mesmo que não diariamente. Quando pedem as refeições em restaurantes, a forma de pagamento mais utilizada, segundo 39% das pessoas, é o cartão refeição para pagamento manual. Já 41% preferem utilizar o cartão de crédito, 22% o cartão refeição para pagamento online, 29% recorrem ao cartão de débito e 12% utilizam dinheiro em espécie.
Nordeste: 87% dos trabalhadores aumentaram seus gastos mensais com alimentação
Entre outros mil trabalhadores do Nordeste, 87% revelaram um aumento dos gastos mensais com a alimentação. Desse total, 34% revelaram um acréscimo de mais de 50% no gasto mensal com a compra de mantimentos, enquanto 26% disseram que sentiram um aumento de 10 a 30%, e 19% observaram uma alta de 30 a 50%. Cerca de 10% dos participantes disseram que o gasto continua igual e apenas 2% revelaram que ele diminuiu.
Sobre a frequência com que realizam compras no mercado (ou quitandas, açougues, peixarias, supermercados, sacolão, entre outros), 28% responderam que vão pelo menos uma vez por semana ao estabelecimento, 23% duas vezes ao mês e 26% frequentam três ou mais vezes por semana.
O uso do cartão alimentação se destaca entre as formas de pagamento nesses estabelecimentos, com 50% de utilização em pagamentos presenciais e 16% em pagamentos online. Os cartões de crédito e débito são usados em 24% das vezes. Já o dinheiro é a preferência em 18% das compras feitas pelos entrevistados. Já os pedidos de comida em restaurantes seguem na rotina de parte dos trabalhadores: 49% dos participantes da pesquisa continuaram realizando pedidos durante a pandemia, mesmo que não diariamente. Quando pedem as refeições em restaurantes, a forma de pagamento mais utilizada, segundo 33% das pessoas, é o cartão de débito. Já 26% preferem utilizar o cartão de crédito, 10% o cartão refeição para pagamento online, 31% recorrem ao cartão refeição para pagamento manual, e 25% utilizam dinheiro em espécie. “A pandemia mudou os hábitos de refeição dos trabalhadores brasileiros, mas os benefícios de alimentação e refeição continuam sendo fundamentais para 71% dos respondentes, que afirmaram que os benefícios oferecidos pela empresa neste cenário contribuem para o aumento de seu poder de compra durante a pandemia”, finaliza Gomes.
Departamento de Recursos Humanos: a importância que o momento nos atenta para uma estratégia de benefícios corporativos
Gestão de pessoas é um conjunto de metodologias, as quais possuem o objetivo de capacitar, desenvolver e cuidar dos interesses dos colaboradores de uma empresa. São os responsáveis pela área que ficará atenta aos detalhes das narrativas de cada pessoa que compõe o seu negócio, como elas estão desempenhando suas funções, como potencializá-las, como passar feedbacks. Gerir é cuidar do seu contingente, logo, benefícios corporativos são uma estratégia de gestão de pessoas direta. Pessoas são diferentes e elas são de origens diferentes. Cargas históricas diferentes, que carregam gostos diferentes, hábitos diferentes. É impossível colocar todas em uma mesma caixinha, escrever um livro de regras e esperar que tudo funcione.
Há quem se alimente na rua e há quem se alimente em casa. Há quem prefira ter o espaço para sair um pouco mais cedo para fazer uma boa janta e há quem prefira tirar algumas horinhas a mais na hora do almoço para se reunir com os amigos em um bom restaurante. Você precisa garantir os benefícios para que seus funcionários consigam usufruir dessas circunstâncias que melhor se adequem a sua qualidade de vida.
O Ticket Alimentação, em sua essência, não é nada mais, nada menos, do que o cartão pré-pago de vale alimentação da Ticket. É a solução ideal para o tipo de colaborador que possui hábitos de consumo alimentares na cozinha, mais em casa, e que depende do benefício para utilizá-lo em redes de supermercados, açougues, mercearias e padarias, não em estabelecimentos na rua, como funciona com o Ticket Restaurante.
O Ticket Restaurante é o famoso cartão de vale refeição da Ticket. Trata-se de uma solução que dá a liberdade para seu colaborador se alimentar livremente enquanto está na rua, podendo ser utilizado em restaurantes, padarias, lanchonetes e comércios, em uma rede com mais de 455 mil estabelecimentos credenciados por todo o Brasil. Você sabia que esses benefícios podem te ajudar na otimização de processos, na gestão de pessoas e na saúde financeira do seu negócio? Os cartões podem te ajudar a otimizar seus processos centralizando o fluxo de distribuição dos benefícios em um único fornecedor; e controlando, em uma interface intuitiva, as entradas e saídas dos seus benefícios. O Ticket Restaurante e o Ticket Alimentação podem te ajudar a gerir seus colaboradores atendendo à demanda de equipes diversificadas; e tornando mais fácil e flexível o jeito que você entrega seus benefícios, prática fundamental de gestão de pessoas. Ambos os benefícios te ajudam a reduzir custos evitando que você tenha que arcar com uma infraestrutura de refeitório e os trâmites burocráticos que envolvem vigilância sanitária; e reduzindo os custos da sua empresa com logística e armazenamento de cestas físicas.
