*Por Martha Marques Nogueira
Produtividade não é só bater meta no fim do mês. Ela começa muito antes, no jeito como cada pessoa se sente para trabalhar. E aí entra uma pergunta que vale fazer: como anda a alimentação da sua equipe durante o expediente? Uma refeição rápida e nutritiva pode fazer diferença no foco, na energia e até no humor. Agora imagine se todos pudessem contar com um benefício pensado justamente para isso. É aí que entram as vantagens do vale-refeição para a produtividade — um recurso que conecta bem-estar e resultados de forma simples e mensurável.
Então, vamos juntos entender por que o vale-refeição pode ser um dos aliados mais fortes do RH para manter o time motivado e produtivo.
Quando se analisa a performance de equipes de alto rendimento, um padrão aparece: elas têm níveis mais altos de bem-estar e engajamento. E não é percepção, é número na mesa. Pesquisas da Gallup e da Great Place to Work mostram que equipes no topo desse ranking apresentam 78% menos absenteísmo, 14% mais produtividade geral, 18% mais produtividade em vendas e 23% mais lucratividade.
Outro dado chama atenção: a permanência no emprego é muito maior. Em empresas com baixa rotatividade, ainda segundo os levantamentos, a saída de talentos cai 51%, e nas de alta rotatividade, 21%.
Ou seja, cuidar das pessoas mantém a força de trabalho estável e preparada para entregar mais.
Agora, vale perguntar: como garantir esse nível de energia e compromisso todos os dias? Parte da resposta está nas condições que favorecem a entrega de qualidade. Nesse ponto, as vantagens do vale-refeição para a produtividade têm um papel claro. Afinal, refeições adequadas ajudam a manter foco, disposição e até o clima organizacional.
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Uma boa refeição no meio do expediente faz mais do que matar a fome. Afinal, pausas alimentares equilibradas ajudam a recuperar energia, manter o foco, além de reduzir erros. De acordo com estudos publicados pela universidade de Cambridge e no portal da Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, essas pausas têm efeito direto sobre a performance. Para se ter ideia, uma meta-análise mostrou que micro-pausas de até 10 minutos reduzem a fadiga, aumentam o vigor, assim como melhoram o desempenho em tarefas que exigem menos carga cognitiva. Ademais, pausas mais próximas de 10 minutos trazem benefícios ainda maiores.
Ao mesmo tempo, essas pesquisas também indicam que manter o consumo regular de refeições, especialmente café da manhã e almoço equilibrados, melhora a qualidade da dieta e a performance cognitiva ao longo do dia. Pular refeições, por outro lado, pode comprometer os níveis de energia, prejudicar a concentração e, portanto, aumentar a chance de erros. E vai além. Até mesmo estudos com crianças apontam que refeições saudáveis melhoram a função cognitiva, reduzem a impulsividade, além de favorecer a memória de trabalho. Ou seja, um reflexo claro de como o que comemos influencia o desempenho.
No ambiente corporativo, a lógica se repete. É o que mostram relatórios de empresas que implementaram programas de alimentação saudável e pausas estruturadas. Neles, são apontados melhorias no foco, redução da fadiga e maior satisfação entre os funcionários. Algo que, certamente, se traduz em menos erros e mais produtividade.
Agora, olhando para o dia a dia dos colaboradores, entra um dado relevante: segundo a Pesquisa +Valor, o preço médio de um prato no Sudeste é de R$ 39,06. Ou seja: ao longo do mês, esse valor pode comprometer boa parte do orçamento de quem não conta com um benefício como o vale-refeição. Ter esse suporte amplia o acesso a refeições de qualidade, evitando que o fator “custo” seja um impeditivo para uma alimentação equilibrada.
E aqui, o RH pode ir além, usando o benefício como ferramenta de incentivo. Campanhas internas de alimentação saudável ajudam a estimular escolhas conscientes. Afinal, comer hambúrguer com a turma é ótimo de vez em quando, mas será que fazer disso um hábito diário ajuda sua saúde e seu desempenho? Quando o time tem acesso a uma rede ampla de restaurantes e mercados, como a do Ticket Restaurante, e recebe estímulos para variar e equilibrar suas refeições, as vantagens do vale-refeição para a produtividade se tornam ainda mais evidentes. Ganha-se mais vitalidade, menos quedas de rendimento e um fluxo de trabalho mais consistente.
O que diferencia uma equipe que entrega o esperado de outra que supera consistentemente as metas? De acordo com a mencionada pesquisa da Gallup, o engajamento é um dos fatores decisivos. E aqui estamos falando de números claros: equipes no quartil superior de engajamento têm 78% menos absenteísmo, 14% mais produtividade geral e 23% mais lucratividade.
Os impactos não param aí. A rotatividade cai de forma expressiva. Algo como 51% a menos em empresas com baixa rotatividade e 21% a menos nas de alta rotatividade. Há também reflexos diretos em métricas externas: 18% mais produtividade em vendas e 10% mais fidelidade do cliente.
Ou seja, o engajamento conecta resultados internos, como presença e eficiência, a ganhos externos, como retenção de clientes e aumento de receita.
Mas como criar um ambiente onde as pessoas queiram dar o seu melhor todos os dias? Uma parte da resposta está na proposta de valor oferecida ao colaborador. Benefícios que impactam o bem-estar diário, como o vale-refeição, mostram cuidado e apoio concretos. Quando a empresa oferece condições para que a equipe mantenha uma alimentação de qualidade, ela contribui para que cada pessoa tenha energia e disposição para sustentar a performance. E aí as vantagens do vale-refeição para a produtividade se somam ao efeito positivo do engajamento, potencializando o desempenho coletivo.
Quando falamos em desempenho sustentável, é impossível ignorar a alimentação como parte dessa equação. Isso porque, um benefício como o vale-refeição cria oportunidades que reverberam no engajamento, na energia e até na integração entre as pessoas.
Do ponto de vista financeiro, o impacto é imediato. Segundo a Pesquisa +Valor, no Nordeste, por exemplo, o custo médio de um prato é de R$ 33,51. O que, ao longo de 22 dias úteis, representa R$ 737,22. Com o vale-refeição, esse valor deixa de ser uma preocupação diária, liberando recursos do salário para outras prioridades e garantindo que a equipe possa manter uma alimentação adequada todos os dias.
Mas há também o lado social. Sair para almoçar com colegas fortalece vínculos, melhora o clima organizacional e cria um senso de pertencimento. Essas pausas coletivas são um espaço para conversas informais, trocas de ideias e até resolução de problemas de forma mais leve. Tudo isso, de forma indireta, contribui para um ambiente mais colaborativo e produtivo.
O vale-refeição também abre portas para experiências culturais ricas. Nas grandes cidades, por exemplo, é comum que restaurantes de diferentes nacionalidades estejam a poucos quarteirões de distância. Um dia, a equipe pode explorar pratos japoneses; no outro, experimentar receitas nordestinas. Em outro, o time pode revisitar a comida caseira preparada por famílias brasileiras que mantêm tradições culinárias há gerações. O fato é que esse intercâmbio, além de ser uma festa para o paladar, amplia repertórios, estimula a curiosidade e cria um ambiente de trabalho mais plural e receptivo.
E, claro: não podemos esquecer que a diversidade alimentar favorecida pelo vale-refeição é um estímulo direto à saúde e ao bem-estar. Isso porque a possibilidade de variar cardápios ajuda a manter o equilíbrio nutricional, reduz picos de cansaço e melhora a capacidade de concentração ao longo do dia. Com isso, as vantagens do vale-refeição para a produtividade se manifestam em mais foco, energia e constância na entrega.
Se a alimentação influencia tanto na disposição e no foco, faz sentido que o vale-refeição seja fácil de usar e tenha opções para todos os gostos. Isso é exatamente o que torna o Ticket Restaurante uma opção super vantajosa.
Afinal, com mais de 720 mil estabelecimentos credenciados em todo o Brasil, presente em 97% das cidades, o colaborador encontra onde usar o benefício sem dificuldade. Seja no restaurante próximo ao trabalho, seja naquela padaria com o melhor prato feito da região. E para quem prefere receber a refeição sem sair do escritório ou de casa, o benefício também é aceito nos principais apps de delivery.
Agora, a gestão, tanto para o RH quanto para o colaborador, é outro destaque. Pelo portal e pelo app Ticket, é possível acompanhar saldos, consultar a rede credenciada e até agendar benefícios, reduzindo o trabalho operacional e dando mais autonomia para cada usuário.
Outro ponto importante é o alinhamento ao Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), que pode trazer vantagens fiscais para a empresa e garante que o benefício esteja dentro das regras de incentivo previstas pela legislação.
E para quem busca ainda mais flexibilidade, o novo cartão multibenefícios Ticket permite integrar diferentes categorias de uso em um único meio de pagamento, ampliando as possibilidades de aproveitamento do saldo.
A experiência de uso também é moderna: com pagamento por aproximação e integração ao Google Pay, o colaborador paga rápido e com segurança, seja na maquininha física ou direto pelo celular. Tudo isso transforma o vale-refeição em um benefício prático, inclusivo e capaz de sustentar as vantagens do vale-refeição para a produtividade no dia a dia.
Cada colaborador tem uma rotina, um perfil e prioridades diferentes. É por isso que integrar o Ticket Restaurante a um pacote de multibenefícios faz tanto sentido: o benefício se adapta a jornadas distintas e garante que todos tenham acesso a refeições de qualidade, seja no escritório, em home office ou no trabalho externo.
Uma pesquisa sobre benefícios da Robert Half mostra um dado importante para o RH: 80% dos profissionais gostariam de escolher seus benefícios de acordo com suas necessidades, mas apenas 15% têm essa possibilidade hoje. Isso significa que há um espaço enorme para personalizar a entrega e aumentar a percepção de valor entre os colaboradores. Nesse aspecto, o novo cartão multibenefícios se encaixa como uma luva.
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Outro ponto de atenção é a demanda por vantagens que ajudem no bolso. Afinal, descontos em produtos e serviços estão entre os benefícios mais desejados e, portanto, o programa de vantagens Ticket entra como um complemento estratégico. Isso porque ele oferece economia real em diversas categorias, de alimentação e lazer a educação e bem-estar, ampliando o alcance do vale-refeição e fortalecendo seu papel no dia a dia.
Saber que o vale-refeição contribui para o desempenho é importante. Mas medir esse impacto é o que transforma uma percepção positiva em argumento sólido para o orçamento. O ROI — retorno sobre investimento — do benefício pode ser acompanhado por indicadores claros: absenteísmo, rotatividade, produtividade por colaborador e satisfação da equipe.
Vamos a um exemplo simples. Como vimos, segundo a Pesquisa +Valor, no Nordeste, o preço médio de um prato é de R$ 33,51. Considerando 22 dias úteis, isso representa R$ 737,22 no mês. Para um colaborador com salário médio regional de R$ 2.104, gastar esse valor com alimentação significa comprometer cerca de 35% da renda mensal. Ao oferecer o vale-refeição, a empresa elimina esse peso e garante que a equipe mantenha uma alimentação adequada, preservando energia e foco para o trabalho.
Agora, conecte isso aos dados da Gallup: equipes com alto engajamento — muitas vezes estimuladas por um pacote de benefícios bem estruturado — apresentam 78% menos absenteísmo, 14% mais produtividade e 23% mais lucratividade. Ou seja, além de melhorar o dia a dia do colaborador, o vale-refeição tem reflexos diretos no desempenho financeiro da empresa.
Não. A legislação brasileira não obriga o empregador a oferecer vale-refeição. A exceção é quando acordos e convenções coletivas determinam a cessão do benefício. No entanto, empresas que aderem ao Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) têm incentivo fiscal e podem oferecer o benefício com segurança jurídica, reforçando o cuidado com a alimentação e a produtividade da equipe.
O vale-refeição é voltado para refeições prontas, consumidas em restaurantes, lanchonetes ou similares durante a jornada de trabalho. Já o vale-alimentação é usado para compras em supermercados e mercearias. No contexto de produtividade, o vale-refeição garante que o colaborador faça uma pausa para se alimentar adequadamente, o que impacta diretamente energia, foco e desempenho diário.
Além de facilitar o acesso a refeições de qualidade, o vale-refeição favorece momentos coletivos — como almoçar com colegas — que fortalecem vínculos e estimulam a troca de ideias. Isso melhora a integração e contribui para um ambiente mais colaborativo e motivador.
Sim. Com a rede credenciada do Ticket Restaurante, é possível usar o benefício em restaurantes próximos de casa ou em apps de delivery, mantendo o cuidado com a alimentação mesmo fora do escritório.
O Ticket Restaurante conta com 720 mil estabelecimentos credenciados no Brasil, presente em 97% das cidades. O benefício é aceito em apps de delivery e também oferece pagamento por aproximação e integração ao Google Pay, garantindo praticidade e ampla cobertura.
Ao longo do artigo, vimos como alimentação, engajamento e bem-estar se conectam diretamente com o desempenho no trabalho. As pesquisas mostram que equipes bem cuidadas têm menos faltas, entregam mais e permanecem por mais tempo na empresa. E, dentro desse cuidado, o vale-refeição ocupa um papel central: garante acesso a refeições de qualidade, reduz o impacto do custo no orçamento e ainda cria oportunidades para integração e troca entre colegas.
Quando a empresa opta por soluções como o Ticket Restaurante, com rede ampla, gestão simples e benefícios adicionais, ela transforma o vale-refeição em muito mais do que um meio de pagamento. Ele se torna parte de uma estratégia de valorização das pessoas que traz retorno em foco, energia e resultados.
Por isso, investir nas vantagens do vale-refeição para a produtividade não é apenas atender a uma demanda dos colaboradores — é construir as bases para um time mais motivado, saudável e comprometido com o sucesso da empresa.
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*Martha Marques Nogueira é jornalista e criadora de conteúdo há 20 anos. Para a Ticket, escreve sobre benefícios corporativos e o complexo e apaixonante mundo das relações de trabalho.
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