A contratação de vale-refeição é uma das melhores formas de cuidar do bem-estar dos colaboradores. Afinal, ter uma alimentação de qualidade durante o expediente influencia diretamente a saúde, a produtividade e até o clima organizacional.
Além de atender a uma necessidade básica, o benefício gera impactos diretos na rotina das empresas, como fortalecimento da marca empregadora e criação de um diferencial competitivo na atração de talentos, especialmente em mercados cada vez mais disputados.
Para os colaboradores, o vale-refeição representa autonomia, segurança e qualidade de vida. Ter acesso facilitado a refeições adequadas aumenta a satisfação no trabalho e reforça a percepção de valorização, fatores essenciais para a retenção e o desenvolvimento de talentos em longo prazo.
Neste artigo, você confere o que é contratação de vale-refeição, o passo a passo para contratar vale-refeição e como o benefício contribui para a retenção de talentos. Além disso, vai ver também quanto a empresa pode descontar no vale-refeição e por que o tíquete é uma ferramenta poderosa para melhorar a experiência do colaborador e valorizar equipes.
Principais aprendizados
- A contratação de vale-refeição é o processo para oferecer um cartão com saldo mensal para custear as refeições do colaborador durante o expediente.
- As etapas para contratar são: definir o valor, escolher uma fornecedora, aderir ao PAT, emitir e distribuir os cartões.
- Para aprender como calcular o vale-refeição, multiplique o valor diário da refeição na localidade da empresa pelos dias úteis do mês e pelo número de colaboradores.
- Para economizar na contratação, mapeie os custos envolvidos com o fornecedor e analise as regras do PAT para identificar oportunidades de otimização do investimento.
Boa leitura!
O que é contratação de vale-refeição?
Trata-se do processo de inclusão, entre os benefícios corporativos, de um cartão com saldo mensal destinado às refeições do colaborador durante o expediente. Esse auxílio é disponibilizado por empresas especializadas, que oferecem plataformas digitais para gerenciar a concessão, o controle e o uso adequado do valor pela equipe.
O vale-refeição cobre os gastos com almoço ou jantar em restaurantes, lanchonetes, padarias e outros estabelecimentos credenciados de quem trabalha fora de casa, o que facilita a rotina e promove mais qualidade de vida no dia a dia.
Para as empresas, o benefício é uma forma de demonstrar cuidado e fortalecer o vínculo com a equipe, além de ser um atrativo importante na hora de contratar e manter bons profissionais.
Uma dúvida comum na gestão de benefícios corporativos é a diferença entre vale-alimentação e vale-refeição. De forma objetiva, a distinção está no tipo de estabelecimento onde cada benefício pode ser utilizado.
Confira abaixo a tabela comparativa com as principais características de cada auxílio.
| Critério | Vale-Alimentação (VA) | Vale-Refeição (VR) |
| Finalidade | Compra de alimentos para preparo em casa. | Pagamento de refeições prontas durante o expediente. |
| Locais de uso | Supermercados, mercearias, hortifrútis, padarias, açougues. | Restaurantes, lanchonetes, padarias, bares e aplicativos de delivery credenciados. |
| Benefício para o colaborador | Ajuda no planejamento alimentar doméstico e no orçamento familiar. | Oferece praticidade e flexibilidade para quem precisa comer fora de casa. |
Além disso, ambos os vales podem integrar uma estratégia de benefícios flexíveis em que a empresa adota um cartão multibenefícios, que reúne vários auxílios, como vale-cultura, saúde, despesas com home office e educação, em um único tíquete.
Leia também: Benefícios flexíveis para funcionários: guia completo para o RH
Agora que você sabe o que é contratação de vale-refeição, entenda como funciona o vale-refeição para empresas.
Como funciona o vale-refeição para empresas?
O vale-refeição funciona como um meio de pagamento exclusivo para refeições, aceito em milhares de estabelecimentos credenciados em todo o país. O RH contrata uma fornecedora especializada para implementar o sistema de gestão do benefício e fazer as recargas mensais no cartão de cada colaborador.
Do lado de quem recebe, a experiência é simples: basta escolher onde comer e pagar com o cartão, seja na maquininha, no aplicativo ou até por aproximação, se a empresa contratada oferecer a funcionalidade de cadastro no celular.
Já do lado do RH, é possível acompanhar o uso, controlar os gastos e garantir mais organização na gestão de benefícios corporativos.
E tem mais: o processo de contratação de vale-refeição pode ser adaptado conforme o perfil da equipe, o modelo de trabalho (presencial ou remoto) e até a região onde a empresa atua.
O que diz a CLT sobre o vale-refeição?
A contratação de vale-refeição não é obrigatória pela CLT, mas o benefício pode ser oferecido como um adicional pelas empresas. Ou seja, não existe uma exigência legal que obrigue o empregador a fornecer o tíquete aos colaboradores, exceto se estiver previsto em acordo ou convenção coletiva da categoria.
Nestes casos, o benefício passa a ser obrigatório e deve seguir as regras acordadas entre empresas e sindicato.
Quando a empresa opta pela contratação de vale-refeição e por participar do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), deve seguir as regras previstas na legislação, como não pagar o benefício em dinheiro.
O valor precisa ser entregue por meios eletrônicos, como cartões ou aplicativos de uso exclusivo para alimentação fora do domicílio.
Dessa forma, os valores concedidos não têm natureza salarial e não sofrem encargos trabalhistas, como INSS ou FGTS. Mas atenção: se a empresa pagar o benefício em dinheiro ou fora das regras do PAT, pode ser considerado parte do salário e gerar encargos extras.
Entender as regras para o vale-refeição ajuda o RH a manter a oferta do benefício segura, regular e com o máximo de vantagens para a empresa.
Além de a contratação ter requisitos claros que facilitam a adequação das organizações, a importância do vale-refeição para os colaboradores é outro fator crucial na adoção do benefício. Entenda os motivos.
Qual é a importância do vale-refeição para colaboradores?
Ter um auxílio financeiro para comer fora de casa ajuda os colaboradores a manter uma alimentação regular e saudável, além de equilibrar os gastos ao longo do mês. Com o benefício, cada pessoa consegue organizar melhor suas refeições diárias e escolher onde comer para aproveitar ao máximo o suporte oferecido.
Segundo pesquisa da Kantar, o custo médio do almoço em restaurantes no país aumentou 22,1% no primeiro trimestre de 2025. Esse avanço tem impacto direto nos hábitos alimentares da população, e a contratação de vale-refeição pode ser uma forma prática de reduzir esse peso no orçamento.
Outro fator que reforça a importância do vale-refeição para colaboradores, empresas e estabelecimentos credenciados é o Decreto n.º 12.712/2025, que modernizou as regras do PAT. Entre as principais atualizações estão:
- limite de até 3,6% para a taxa cobrada dos estabelecimentos;
- tarifa de intercâmbio de até 2%;
- prazo de 15 dias para repasse financeiro aos estabelecimentos;
- funcionamento do cartão em qualquer maquininha de pagamento em até 1 ano.
Quer incluir o benefício na sua empresa? Entenda como contratar vale-refeição para funcionários.
Como contratar vale-refeição para funcionários?
O passo a passo para contratar vale-refeição para empresas envolve:
- Definir o valor do benefício ou seguir a convenção/acordo coletivo da categoria;
- Escolher uma fornecedora especializada para gerenciar o benefício;
- Aderir ao PAT para aproveitar benefícios fiscais;
- Emitir e distribuir os cartões de vale-refeição.
A contratação de vale-refeição com adesão ao PAT garante vantagens fiscais importantes, como a possibilidade de descontar até 20% do valor do benefício do colaborador e obter até 4% de abatimento no imposto de renda para empresas no regime de Lucro Real.
O programa também exige que todos os colaboradores que ganham até cinco salários mínimos recebam o benefício. Muitas empresas fornecedoras, além de disponibilizarem o cartão, oferecem suporte completo para a adesão ao PAT, o que garante a conformidade com as regras.
Agora que você sabe como contratar vale-refeição para funcionários, veja como calcular o valor do benefício quando não há referências.
Como calcular o vale-refeição?
Para calcular o valor do benefício, é necessário realizar uma pesquisa local para identificar o custo médio de uma refeição na cidade ou região. Esse valor servirá como referência para o RH estimar o gasto total, multiplicando o valor diário pelos dias úteis do mês e pelo número de colaboradores.
Em resumo, a fórmula é:
- Gasto total da contratação de vale-refeição = valor diário × dias úteis × número de colaboradores.
Exemplo de cálculo do vale-refeição
Suponha que o custo médio de uma refeição na sua cidade seja R$ 32. Em um mês com 22 dias úteis, e considerando uma equipe de 18 colaboradores, o cálculo ficaria assim:
Gasto total = 32 × 22 × 18 / Gasto total = R$ 12.672
Nesse cenário, a empresa precisaria investir R$ 12.672 na contratação de vale-refeição para a equipe durante um mês, além do valor da empresa fornecedora.
Achou o investimento alto? Nos próximos tópicos, veja como reduzir custos com vale-refeição e os benefícios dessas estratégias de economia.
Valor mínimo do benefício
A legislação trabalhista não estabelece um piso diário para o benefício, mas muitas empresas usam o custo médio como referência.
Uma dica prática é consultar pesquisas atualizadas, como a Pesquisa +Valor, uma iniciativa da Ticket em parceria com a Associação Brasileira das Empresas de Benefícios ao Trabalhador (ABBT), que mostra o custo médio de uma refeição fora de casa em diferentes cidades do Brasil.
Essa ferramenta ajuda o RH a definir um valor justo e competitivo, levando em consideração o poder de compra real do benefício.
Afinal, oferecer um valor que realmente cubra as refeições faz toda a diferença para que a experiência do colaborador com o benefício seja útil e valiosa.
Por isso, saber quanto a empresa pode descontar no vale-refeição do colaborador é fundamental para definir uma porcentagem justa. Inclusive, a proporção pode ser definida coletivamente. Confira!
Quanto a empresa pode descontar no vale-refeição?
Empresas que aderem ao PAT podem descontar até 20% do valor do benefício dos colaboradores. A regra é prevista pelo programa, mas, para evitar surpresas ou insatisfações, é essencial que o RH comunique o desconto com antecedência e, sempre que possível, alinhe com a equipe o percentual que será aplicado.
Assim, se a empresa oferecer um vale-refeição de R$ 400, poderá descontar, no máximo, R$ 80 do colaborador.
Leia também: Entenda como funciona o desconto do vale-refeição do colaborador.
Quando o vale-refeição deve ser pago?
Não existe uma data fixa para o pagamento do vale-refeição, mas geralmente o valor fica disponível antes do início do mês de uso. Assim, o benefício é carregado no cartão do colaborador até o primeiro dia útil do mês para que ele use sem interrupções.
Algumas empresas preferem fazer a recarga no último dia útil do mês anterior, o que garante que o saldo esteja liberado já no começo do novo período.
Se a contratação de vale-refeição estiver vinculada a acordos ou convenções coletivas, é importante seguir o que está previsto nesses documentos, como as regras sobre prazos e condições de pagamento.
Manter uma rotina de recargas pontuais evita insatisfação e garante que os benefícios para colaboradores cumpram o seu papel: apoiar o colaborador na alimentação diária.
O vale-refeição pode ser utilizado em qualquer lugar?
Não. O vale-refeição só pode ser utilizado em estabelecimentos credenciados pela bandeira do cartão que comercializam refeições prontas, como restaurantes, padarias, lanchonetes, cafeterias, redes de fast food e até aplicativos de delivery. Por isso, é fundamental que o RH explique aos colaboradores como o benefício deve ser utilizado.
A segunda regra diz respeito ao tipo de compra que pode ser feita com o vale-refeição. Por lei, o benefício deve ser usado exclusivamente para refeições prontas, ou seja, alimentos que estejam prontos para o consumo imediato.
Essa regra impede a compra de itens de supermercado, produtos de limpeza ou alimentos in natura, como arroz, carne ou frutas. Para essas compras, o benefício correto é o vale-alimentação, que tem finalidades diferentes.
Por isso, após a contratação de vale-refeição, é fundamental reforçar a comunicação com a equipe sobre a novidade.
Explique como funciona o vale-refeição para empresas, onde é aceito e compras permitidas para evitar frustrações e garantir o melhor aproveitamento no dia a dia.
Home office e benefícios de alimentação
Com o crescimento do home office e dos modelos híbridos, o jeito de trabalhar mudou, e a forma de oferecer benefícios precisa acompanhar essa transformação.
Quando o colaborador está fora do ambiente físico da empresa, manter o vale-refeição como benefício pode gerar dúvidas: faz sentido oferecer um auxílio pensado para refeições fora de casa?
A resposta vai depender da cultura da empresa, das regras do sindicato e de como o benefício está estruturado.
Muitas empresas oferecem vale-alimentação em vez do vale-refeição para quem está em home office, já que o colaborador pode preparar suas próprias refeições.
Outras companhias mantêm a contratação de vale-refeição porque entendem que, mesmo trabalhando em casa, o profissional pode pedir delivery ou preferir almoçar fora ocasionalmente.
O objetivo é garantir equidade e clareza na política de benefícios para colaboradores, com critérios justos e alinhados às funções, aos contratos e ao modelo de trabalho adotado.
Leia também: Lei do trabalho remoto: conheça o que diz a legislação
Agora que você sabe como funciona a contratação do benefício, confira como reduzir custos com vale-refeição com as dicas do próximo tópico.
Como reduzir custos com vale-refeição?
Para economizar na contratação de vale-refeição, o RH deve mapear todos os custos envolvidos com o fornecedor, como taxas de serviço e repasses, e analisar as regras do PAT para identificar oportunidades de otimização do investimento, o que vai garantir a economia sem prejudicar os colaboradores.
O departamento financeiro também pode apoiar esse processo, com a avaliação das despesas e indicações de onde é mais vantajoso investir para que a gestão de benefícios corporativos seja mais eficiente.
Leia também: Como elaborar o planejamento de gestão financeira? Passo a passo
Como escolher o melhor vale-refeição para os colaboradores?
O principal ponto é a aceitação do vale-refeição. Quanto maior for a rede credenciada, mais liberdade para o colaborador escolher onde comer. Também vale considerar a tecnologia oferecida, como pagamento por aproximação, integração com carteiras digitais e aplicativo com saldo e extrato em tempo real.
Outro fator importante é a flexibilidade nos planos, já que empresas com diferentes perfis e regiões podem precisar de soluções ajustadas à realidade local. Além disso, atendimento ágil e suporte para o RH contam muito no dia a dia, especialmente em momentos como admissões, demissões ou dúvidas dos colaboradores.
E tem mais: benefícios adicionais, como cupons de desconto, cashback, promoções e parcerias exclusivas com restaurantes, também fazem a diferença. Quanto mais vantagens o colaborador percebe no uso do cartão, maior é a satisfação com a empresa.
Por fim, vale procurar parceiros que ofereçam ferramentas de gestão, relatórios completos e até suporte para adesão ao PAT, o que melhora o controle e garante benefícios fiscais para a empresa.
Ou seja, na hora da contratação de vale-refeição, o que faz diferença mesmo é pensar na experiência dos colaboradores e na praticidade do controle e gerenciamento para o RH.
Por que implementar o Ticket Restaurante na sua empresa?
Com o Ticket Restaurante, a Ticket entrega uma solução completa de benefícios flexíveis, pensada para facilitar a gestão do RH e melhorar a experiência dos colaboradores, como aceitação em mais de 720 mil estabelecimentos em todo o Brasil, incluindo restaurantes, padarias, lanchonetes e aplicativos de delivery.
Assim, a contratação de vale-refeição dá liberdade real para o colaborador escolher onde comer, seja no trabalho, em casa ou no modelo híbrido.
Além disso, a experiência de uso é moderna e intuitiva. O cartão permite pagamento por aproximação, está integrado ao Google Pay e tem um aplicativo completo, onde o colaborador consulta saldo, extrato e promoções.
A Ticket ainda oferece o Clube de Vantagens com cupons, descontos e campanhas exclusivas, que aumentam a percepção de valor do benefício e a satisfação de quem usa.
Para o RH, a gestão de benefícios corporativos é simples e segura. A plataforma da Ticket permite:
- acompanhar pedidos e recargas;
- controlar saldos individualmente;
- gerar relatórios gerenciais;
- ter suporte especializado em todas as etapas.
Se a empresa quiser aderir ao Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), a Ticket também oferece suporte completo para o processo.
A adesão é estratégica para empresas optantes pelo Lucro Real, que podem ter benefícios fiscais, como a dedução de até 4% no Imposto de Renda devido, desde que sigam as regras do programa.
Com mais de 45 anos de história, pioneirismo e foco constante em inovação, a Ticket combina tecnologia, segurança e cuidado com as pessoas.
Nossas soluções são a escolha adequada para empresas que desejam oferecer benefícios flexíveis, com gestão inteligente e retorno garantido para a equipe e para o negócio.
Qual é o passo a passo para contratar vale-refeição na Ticket?
Primeiro, a empresa define o valor do benefício e a quantidade de cartões. Depois, preenche um cadastro rápido para formalizar a contratação. O time da Ticket entra em contato para entender as necessidades do negócio, inclusive se a contratante quer se cadastrar no Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT).
Com o contrato fechado, os cartões são enviados para os colaboradores e o RH pode fazer as primeiras recargas pela plataforma.
O processo de contratação de vale-refeição é feito com transparência, controle e suporte especializado, além de gerar relatórios que ajudam na gestão dos benefícios e no acompanhamento dos gastos.
Como criar uma estratégia de benefícios para aumentar o engajamento dos colaboradores?
Entenda as preferências dos colaboradores, avalie o perfil da equipe, monte um portfólio de benefícios alinhado à cultura da empresa, crie um plano de comunicação claro sobre as novidades e mensure os resultados para realizar ajustes contínuos. Dessa forma, a importância do vale-refeição para os colaboradores fica evidente.
Afinal, engajamento e satisfação no trabalho não nascem do acaso. Esses resultados são construídos, e os benefícios fazem parte dessa construção.
Mas como montar um plano que realmente converse com as necessidades da equipe? A resposta está no equilíbrio entre escuta ativa, variedade e personalização.
Confira a seguir um passo a passo simples para montar uma estratégia eficiente antes da contratação de vale-refeição.
1. Ouça quem faz a empresa acontecer
Abra canais de comunicação para entender o que os colaboradores valorizam. Faça uma pesquisa interna, converse com os líderes e analise o uso atual dos benefícios. A escuta ativa é o primeiro sinal de que a empresa se importa.
2. Avalie o perfil da sua equipe
Considere faixa etária, localidade, modelo de trabalho (presencial, remoto ou híbrido) e os diferentes momentos de vida dos colaboradores. Esses fatores ajudam a criar um mix de benefícios mais ajustados à realidade do time.
3. Monte um portfólio que vá além do básico
Combine benefícios tradicionais, como vale-refeição, alimentação e transporte, com opções mais amplas, como bem-estar, cultura, mobilidade ou educação. Soluções como o Ticket Super Flex permitem essa personalização sem complicar a gestão.
4. Alinhe os benefícios à cultura da empresa
Um bom pacote de benefícios deve refletir os valores e o propósito do negócio. Se a empresa valoriza a saúde, por exemplo, inclua ações voltadas à alimentação equilibrada ou apoio psicológico.
5. Comunique a implementação com clareza
De nada adianta ter um ótimo plano de benefícios para colaboradores se ninguém sabe como usar. Invista em campanhas internas, tutoriais, avisos regulares e canais abertos para tirar dúvidas. A percepção de valor aumenta quando o colaborador entende o que tem à disposição.
5. Meça resultados e ajuste com frequência
Acompanhe dados de uso, feedbacks e indicadores de clima organizacional. Uma estratégia viva precisa de revisões constantes, pois o que funciona hoje pode não fazer mais sentido amanhã.
Com esse plano em mãos, o RH pode construir um ambiente mais conectado, motivador e humano, além de seguir um processo de contratação de vale-refeição mais organizado, que obedeça a todas as regras estabelecidas na lei.
Quais são as vantagens do Ticket Restaurante para os colaboradores?
Acesso a uma ampla rede de estabelecimentos credenciados, cupons e descontos, organização do saldo online, uso em serviços de delivery e atualizações importantes direto no aplicativo são as principais vantagens do Ticket Restaurante, que otimizam o uso e o gerenciamento do benefício no dia a dia.
O cartão da Ticket foi criado para facilitar a rotina de quem trabalha fora, mas pode render muito mais se o colaborador tirar proveito de tudo o que a solução oferece. Entenda como cada vantagem funciona.
Ampla rede credenciada
Use o aplicativo da Ticket para encontrar a rede credenciada de restaurantes, padarias, lanchonetes e outros locais próximos que aceitam o cartão. Quanto mais opções você conhecer, mais fácil é economizar e variar no cardápio.
Geração de cupons e descontos
A contratação de vale-refeição com a Ticket dá acesso a promoções, cashback e cupons em datas especiais ou em parcerias com restaurantes. Ficar de olho no app pode render uma boa economia no fim do mês.
Organização do saldo mensal
Planeje os gastos semanais para não ficar sem saldo antes do fim do mês. Se o valor diário for limitado, evite gastos desnecessários nos primeiros dias. O controle mantém uma rotina mais equilibrada e mais leve para o bolso.
Uso do cartão no delivery (quando disponível)
Para quem trabalha de forma híbrida ou em home office, muitas cidades permitem o uso do Ticket Restaurante em aplicativos de entrega parceiros. É praticidade sem sair de casa.
Envio de notificações importantes no app
Atualizações, novas parcerias e mudanças no saldo são comunicadas diretamente no aplicativo. Ativar os alertas é uma boa forma de acompanhar tudo em tempo real.
Essas pequenas atitudes fazem diferença no dia a dia e mostram como o Ticket Restaurante vai muito além de um cartão de benefícios: é um aliado para quem valoriza tempo, praticidade e boa alimentação.
Leve a Ticket para sua empresa!
A contratação de vale-refeição representa cuidado, valorização e conexão entre empresa e colaborador.
Para o RH, entender como o processo funciona, as regras de uso e as possibilidades de personalização é o primeiro passo para montar uma política de benefícios mais estratégica e eficiente.
Com soluções como o Ticket Restaurante, que une ampla aceitação, tecnologia, vantagens adicionais e suporte completo, sua empresa tem um recurso poderoso de motivação, engajamento e retenção de talentos com simplicidade na gestão e resultados reais no dia a dia.
Chegamos ao fim do nosso guia sobre contratação de vale-refeição! Fale com um especialista e comece hoje mesmo a simplificar sua rotina com as soluções da Ticket!
FAQ
Quem pode contratar vale-refeição para colaboradores?
Qualquer empresa, independentemente do porte ou segmento, pode contratar um fornecedor de vale-refeição. O benefício pode ser oferecido a funcionários CLT, estagiários ou aprendizes, conforme política interna. A adesão não é obrigatória, mas agrega valor, melhora o bem-estar e fortalece a atração e retenção de talentos.
Como funciona a contratação de vale-refeição dentro do PAT?
Ao optar pela adesão ao PAT, a empresa deve se cadastrar, escolher uma operadora credenciada e seguir as regras para concessão do benefício. Em troca, obtém incentivos fiscais. O valor não integra o salário e o desconto ao colaborador é limitado, seguindo as normas do programa.
Como calcular o valor do vale-refeição por funcionário?
A empresa deve considerar o número de dias trabalhados, o custo médio das refeições na região e o orçamento disponível para fazer o cálculo preciso do benefício por colaborador. Também é importante definir a política de desconto, respeitando limites legais, e alinhar o benefício ao perfil da equipe.
